La sartén Staub de doble mango, que mide 26 cm de diámetro, es un utensilio de cocina versátil y de alta calidad diseñado para una variedad de tareas culinarias. Estas son algunas de las características clave que puede esperar de esta sartén:

1. **Dos asas:** A diferencia de las sartenes tradicionales que tienen un solo mango largo, la sartén Staub de doble mango está equipada con dos asas cortas a cada lado. Estas manijas brindan un agarre seguro y facilitan levantar y maniobrar la sartén, especialmente cuando está llena de comida.

2. **Construcción duradera:** Staub es conocido por sus utensilios de cocina duraderos y duraderos, y esta sartén no es una excepción. Por lo general, está hecho de hierro fundido, que ofrece una excelente retención y distribución del calor. Esto garantiza resultados de cocción uniformes y le permite lograr un dorado perfecto en carnes y verduras.

3. **Recubrimiento de esmalte:** La sartén está recubierta con esmalte tanto por dentro como por fuera. Esto no solo agrega un toque de color a su cocina (Staub ofrece una variedad de colores vibrantes), sino que también hace que la sartén sea resistente al óxido, a las astillas y a los rayones. Además, el revestimiento de esmalte hace que la sartén sea fácil de limpiar y mantener.

4. **Uso versátil:** La sartén Staub de doble mango es adecuada para una amplia gama de técnicas de cocina, como freír, dorar, saltear e incluso hornear. Se puede utilizar en diversas fuentes de calor, incluidas cocinas de gas, eléctricas y de inducción, así como en el horno.

5. **Apto para horno:** Esta sartén es apta para horno, lo que le permite comenzar a cocinar en la estufa y terminar en el horno. Es perfecto para platos que requieren cocción tanto en la estufa como en el horno, como frittatas, pan de maíz y pasteles en la sartén.

6. **Auténtico diseño francés:** Los utensilios de cocina Staub se fabrican con orgullo en Francia y son conocidos por su auténtico diseño y artesanía franceses. La sartén de doble mango combina técnicas tradicionales con innovación moderna para crear un utensilio de cocina funcional y hermoso.

En general, la sartén Staub de doble mango de 26 cm es un complemento versátil y duradero para cualquier cocina, perfecta tanto para cocinar a diario como para ocasiones especiales. Su construcción de calidad y su cuidadoso diseño lo convierten en el favorito tanto de los cocineros caseros como de los chefs profesionales.